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Grall, Ulla: Bohnen - vom Garten in die Küche
Bohnen - vom Garten in die Küche , Wer sagt hier 'das interessiert mich nicht die Bohne'?! Mehr als jedes andere Gemüse steht die Bohne für Vielfalt - Vielfalt nicht nur in unzähligen Formen und Farben ihrer Samen und Früchte, sondern auch in Blütenfarben und Wuchs. Kompetent entführt Ulla Grall die Leser in die Welt der Bohnen und macht Vielfalt an deren Beispiel lebendig.
- im Garten stellt die Autorin heimische und exotische Bohnen und deren Anbau vor. Ausführlich erklärt sie, welche Sorte für welchen Standort am besten geeignet ist und wie man eigenes Saatgut gewinnt. Kennen Sie 'Mombacher Speck' und 'Beste von Allen'? Diese und andere Bohnensorten warten darauf, wieder und neu entdeckt zu werden.
- in der Küche zeigt die begeisterte Köchin mit rund 80 vegetarischen Rezepten aus aller Welt, dass Bohnen auch kulinarisch in Sachen Vielfalt kaum zu überbieten sind. Lassen Sie sich einladen zu Bohnen-Sushi oder Filetböhnchen in Butter, zu Schwertbohnencurry, mexikanischen Bohnenpäckchen oder süßen Bohnencrêpes. Oder kennen Sie 'Lonesome Cowboy', das schnellste Bohnengericht der Welt? , Sonstige > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 201110, Produktform: Leinen, Autoren: Grall, Ulla, Illustrator: Apfelbacher, Lisa, Seitenzahl/Blattzahl: 216, Abbildungen: zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen, Keyword: Bohnensorten; Naturgarten; vegetarische Rezepte; Gartenbohnen; Bohnengerichte; Bohnenanbau; Sortenvielfalt; Hülsenfrüchte, Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / vegetarisch, vegan~Gartenpflanze~Pflanze / Garten, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Ratgeber Garten: Pflanzen und Pflege~Vegetarische Küche, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Pala- Verlag GmbH, Verlag: Pala- Verlag GmbH, Verlag: pala, Länge: 216, Breite: 142, Höhe: 18, Gewicht: 355, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1499460
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Ähnliche Suchbegriffe für Veredelte Bohnen
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Produkte zum Begriff Veredelte Bohnen:
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Schwarze BohnenSchwarze Bohnen sind würzig und leicht süßlich im Geschmack. Die Bohnen kochen mehlig weich, bleiben aber trotzdem in Form. Sie passen gut zu exotischen Gewürzen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Schwarze Bohnen eignen sich zum Verfeinern von Eintöpfen und gebraten als Beilage zu Reis oder Hirse. Aus ihnen können außerdem leckere Brotaufstriche bereitet werden. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.3,60 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinto BohnenDurch die sämige Beschaffenheit und das kräftige Aroma eignet sich diese hübsche Bohne (auch Wachtelbohne genannt) besonders gut für rustikale Eintöpfe und Salate. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat. Unsere chinesischen Mungbohnen sind zusätzlich EcoSozial zertifiziert. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Kühl und trocken aufbewahren.3,79 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Schwarze Bohnen
Die Trend-Hülsenfrucht, die in der modernen, veganen Küche auch als Basis für Kuchenteig eingesetzt wird. Aber auch aus der lateinamerikanischen Küche bekannt. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
1,61 €*
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Weiße Bohnen
Tafelfertig zubereitete biologische Weiße-Bohnen, die durch Zusatz eines leicht gesalzenen Aufgusses und durch Sterilisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden ist. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Als Gemüsebeilage oder für Salate. Einfach schnell genießen. Für vollen Genuss bitte nur erhitzen, nicht kochen. Frei von Zucker, Ascorbinsäure oder Glutaminsäure. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
1,91 €*
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Schwarze BohnenSchwarze Bohnen sind würzig und leicht süßlich im Geschmack. Die Bohnen kochen mehlig weich, bleiben aber trotzdem in Form. Sie passen gut zu exotischen Gewürzen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Schwarze Bohnen eignen sich zum Verfeinern von Eintöpfen und gebraten als Beilage zu Reis oder Hirse. Aus ihnen können außerdem leckere Brotaufstriche bereitet werden. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.3,60 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pinto BohnenDurch die sämige Beschaffenheit und das kräftige Aroma eignet sich diese hübsche Bohne (auch Wachtelbohne genannt) besonders gut für rustikale Eintöpfe und Salate. Für die vegetarische und vegane Küche eine wertvolle Zutat. Unsere chinesischen Mungbohnen sind zusätzlich EcoSozial zertifiziert. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Kühl und trocken aufbewahren.3,79 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Weiße BohnenTafelfertig zubereitete biologische Weiße-Bohnen, die durch Zusatz eines leicht gesalzenen Aufgusses und durch Sterilisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden ist. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Als Gemüsebeilage oder für Salate. Einfach schnell genießen. Für vollen Genuss bitte nur erhitzen, nicht kochen. Frei von Zucker, Ascorbinsäure oder Glutaminsäure. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.1,91 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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